Molho Russo

Ingredientes:

1/3 xícara (chá) de catchup apimentado;
02 colheres (sopa) de suco de limão;
01 colher (café) de açúcar;
maionese a gosto.

Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar cremoso;
Coloque na molheira, sirva frio;
Este molho é bom para legumes cozidos.

Fonte: Livro Sabores em Caldas Novas - Organização Wany Dórea

 

 

 

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