Molho de Camarão e Pimentão Grelhado

Ingredientes

  • 4 pimentões vermelhos, grelhados, sem peles e cortados em quadradinhos
  • 4 dentes de alho picados
  • 100 ml. de azeite de oliva
  • 01 kg de camarão limpo
  • 500 ml de creme de leite
  • salsinha picada
  • sal e pimente do reino moída na hora

Preparo

Puxe o alho no azeite, salteie o camarão por 1 a 2 minutos e tempere com sal e pimenta. Acrescente o pimentão, refogue, junte o creme de leite e deixe cozinhar. Retifique o tempero e acrescente a salsinha.

Rendimento:          06 porções

 

 

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