Molho de Creme de Leite com Manjericão

Ingredientes:

4 colheres ( sopa ) de azeite
4 colheres ( sopa ) de manteiga
½ cebola picada
02 colheres ( sopa ) de salsinha picada
02 colheres ( sopa ) de manjericão picado
02 xícaras de creme de leite fresco, diluídas em 1 xícara de leite
folhinhas de manjericão
gotas de limão
pimentão vermelho e amarelo cortado em cubinhos
sal e pimenta

Preparo:

Aqueça a manteiga, o azeite, adicione a cebola e o manjericão picado e refogue. Junte o creme de leite, o pimentão e a salsinha e tempere com sal, pimenta e limão. Coloque a massa no molho deixando o creme ser absorvido. Arrume numa travessa, decore com as folhinhas de manjericão e polvilhe com salsinha.

receita cedida pelo site www.arrozfeijao.com.br

 

 

 

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