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Ovo Frito

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • sal a gosto

Preparo

Derreta a manteiga numa frigideira.

Dê uma batidinha na casca do ovo e quebre-o sobre a manteiga.

Frite o ovo até que a borda fique ligeiramente dourada e a gema cozida.

Salgue somente depois de pronto para que não fiquem manchas brancas sobre a gema.
Rendimento:          01 porção

 

 

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