Ovos mexidos

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • sal
  • pimenta
  • 1 1/2 colher (chá) de manteiga (ou margarina)

Preparo

Quebre os ovos numa tijela. Acrescente o leite e tempere a gosto com o sal e a pimenta. Bata com um garfo até que fiquem espumosos. Derreta a manteiga numa frigideira e despeje os ovos. Mexa com uma colher de pau até que todo o ovo esteja cozido, mas ainda macio.

Observações: Se quiser, salpique o ovo com cebolinha verde ou salsinha picada.

Rendimento:          02 porções

 

 

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