●
●
 |
 |
Pão de Linguiça com Mussarela
Ingredientes
- 01 kg de farinha de trigo;
- 50 g de fermento de pão;
- 01 colher de sal;
- 01 colher de açúcar;
- 01 colher de azeite;
- 01 ovo;
- 1/2 litro de água morna;
- 01 kg de linguiça fresca sem a pele;
- 100 g de bacon picado;
- 400 g de mussarela ralada.
Preparo
Em um recepiente colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem.
Aos poucos coloque a água.
Vá amassando e sovando a massa até dar o ponto.
Deixe descansar 1 hora.
Fritar o bacon e a linguiça (deixe esfriar).
Com um rolo estique a massa coloque a linguiça com bacon e a mussarela, enrrole a massa apertando bem para não cair o recheio.
Faça uns cortes na massa
Receita enviada por Sérgio Coelho
http://www.iserv.com.br/culinaria/
visite nosso site e veja milhares de receitas