Po de batata

Ingredientes:

50 g de fermento para po;
02 ovos;
03 batatas grandes cozidas;
01 copo de leite morno;
03 colheres (sopa) de acar;
01 pitada de sal
Farinha de trigo at dar o ponto


Preparo:

1. Dissolva o fermento no leite morno, coloque 3 colheres de acar, a pitada de sal, e um pouco de farinha de trigo deixe crescer, meia hora.

2. Amasse as batatas, junte a massa j crescida, coloque a farinha de trigo at dar o ponto, misture bem, modele os pezinhos, deixe na forma crescendo mais um pouco

3. Leve para assar em forno moderado.

Receita enviada por Jlia

 

 

 

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