Pão de forma (tipo petrópolis)

Ingredientes

  • 01 kg de farinha de trigo;
  • 70 g de manteiga ou similar;
  • 50 g de açúcar;
  • 15 g de sal;
  • 15 g de leite em pó;
  • 30 g de fermento biológico.

Preparo

A mesma técnica das massas fermentadas (tipo pão de ló).

A fôrma de preparo é tampada, passar manteiga nas bordas e na tampa para a massa não grudar.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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