Pavê de Amendoim

Ingredientes:

02 potes de amendocrem;
02 lata de creme de leite com soro;
200 g de margarina sem sal;
300 g de açúcar refinado;
02 pacotes de bolacha maizena;
05 gemas.

Preparo:

Bata a margarina com o açúcar até obter uma massa bem branca, acrescente as gemas uma a uma batendo sempre, coloque o creme de leite e o amendocrem alternado um ao outro sem parar de bater.

Num pirex untado com margarina, coloque uma camada de creme, outra de bolacha, e outra de creme e leve à geladeira.

Sirva gelado.

 


Receita enviada por Maria do Carmo de Souza

 

 

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