Pavê de chocolate

Ingredientes:

06 unidades de gemas
400 gramas de açúcar
200 gramas de margarina
06 colheres de sopa de chocolate em pó
01 colher de sopa de essência de baunilha
01 pacote de biscoito de champagne
licor ou vermut
castanhas picadas

Preparo:

Bater as gemas bem batidas, juntar o açúcar aos
poucos, bater bem.

Acrescente a margarina, continuar batendo o chocolate,
baunilha sempre batendo.

De preferência na batedeira, pois o creme deve ficar
liso.

Armar camadas alternadas o creme e os biscoitos
humedecidos no licor.

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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