Pé de moleque

Ingredientes

  • 1/2 vidro de karo;
  • 02 xícaras (chá) de açúcar;
  • 300 g de amendoim cru;
  • 01 colher (sopa) rasa, de bicarbonato;

Preparo

Misture bem todos os ingredientes, exceto o bicarbonato.

Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até a calda começar (cerca de 25 minutos).

Retire do fogo e misture rapidamente o bicarbonato.

Despeje numa assadeira (pequena) retangular, untada com manteiga e antes de esfriar completamente, corte em quadradinhos.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

http://www.iserv.com.br/culinaria/

visite nosso site e veja milhares de receitas