Pizza da casa

Ingredientes:

02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
01 colher (sopa) cheia de margarina ou manteiga;
01 colher (sopa) de óleo;
01 colher (sobremesa) de fermento em pó;
1/4 xícara (chá) de leite;
01 colher (chá) de sal;
01 ovo;
manteiga para untar.

Preparo:

1- Misture todos os ingredientes da massa, na ordem em que estão apresentados. Amasse até obter uma massa uniforme e macia. Se necessário, junte um pouco mais de farinha de trigo. Deixe descansar por 10 minutos.

2- Divida a massa em 2 partes e abra um disco fino do tamanho do prato crisp.
3- Preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.
4- Acomode a massa sobre o prato e faça pequenos furos na massa com um garfo. Leve ao forno microondas na função crisp por 5 minutos.
5- Retire o disco do prato, vire a massa do outro lado e espalhe o molho uniformemente. Cubra com a mussarela e o presunto. Decore com as fatias de tomate, as azeitonas pretas, polvilhe o orégano e regue com azeite.
6- Preaqueça o prato crisp novamente por 3 a 4 minutos na
potência 10.
7- Coloque a pizza montada no prato crisp e volte ao forno microondas por 4 a 5 minutos na função crisp.
8- Para o preparo de outra pizza, repita o procedimento
a partir do passo 3.

Receita enviada por Suzana

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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