Pudim de batata doce

Ingredientes

  • 01 kg de batata cozida e amassada;
  • 05 gemas;
  • 04 ovos;
  • 400 g. de açúcar;
  • 01 vidro de leite de coco;
  • 03 vezes a medida de leite fresco (vidro de leite de coco).

Preparo

1 - Caramelar a forma.

2 - Misturar todos os ingredientes e assar em

banho maria no forno.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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