Pudim de batata doce

Ingredientes:

01 kg de batata cozida e amassada;
05 gemas;
04 ovos;
400 g. de aš˙car;
01 vidro de leite de coco;
03 vezes a medida de leite fresco (vidro de leite de coco).


Preparo:

1 - Caramelar a forma.
2 - Misturar todos os ingredientes e assar em
banho maria no forno.

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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