Pudim de leite condensado tradicional

Derreta 3/4 de xícara (chá) de açúcar em fogo brando.

Junte meia xícara (chá) de água fervente, mexa e deixe ferver até obter uma calda lisa.

Forre completamente a forma com esta calda.

Bata no liquidificar o conteúdo de 1 caixa de leite condensado e 2 vezes a mesma medida de leite e 2 ovos.

Despeje na forma caramelada.

Cubra com papel alumínio e amarre com um barbante em toda a volta.

Asse em banho-maria em forno médio (175º) por cerca de 1 hora e 30 minutos ou cozinhe em banho-maria em fogo médio por cerca de 1 hora.