Recheio Cremoso

Ingredientes:

1 1/2 xícara (chá) de leite;
01 tablete pequeno de chocolate meio amargo (45 g), picado;
3/4 xícara (chá) de açúcar;
04 gemas;
02 colheres (sopa) de maisena;
01 colher (chá) de baunilha.

Preparo:

Numa panela aqueça o leite e junte o chocolate, mexendo até derreter.
A parte, bata o açúcar com as gemas até obter um creme, junte a
maisena, e mexa até ficar homogêneo.
Leve ao fogo baixo, adicione o chocolate derretido no leite, mexendo até ferver.
Retire do fogo, junte a baunilha e deixe esfriar, mexendo de vez em quando.

Rendimento: 03 xícaras (chá)

Receita enviada por Suzana

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

http://www.iserv.com.br/culinaria/

visite nosso site e veja milhares de receitas