Recheio da torta Olga

Ingredientes

  • 01 torta, 01 pão de ló de chocolate;
  • 50 g de manteiga;
  • 12 gemas;
  • 200 g de passas de uva;
  • 100 g de frutas cristalizadas;
  • 50 g de açúcar ou mais;
  • 300 g de ameixa cozida descaroçada.

Preparo

Cozinhe primeiro a ameixa com açúcar e água, descaroçar.

Misturar os demais ingredientes, pode-se fazer uma receita de ovos moles e acrescentar a receita.

O mesmo recheio é a cobertura e o pão de ló é de chocolate.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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