Recheio de ovos

Ingredientes:

03 xícaras (chá) (rasas) de açúcar;
12 gemas;
06 claras;
01 colher de manteiga.


Preparo:

Faça uma calda com 03 xícaras (chá) rasas de açúcar, junte 12 gemas, 06 claras e 01 colher de manteiga.

Misture bem e leve ao fogo, até aparecer o fundo da panela.
Basta fazer 1/2 porção, para ninhos ou doces
pequenos.

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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