Recheio de ovos

Ingredientes

  • 03 xícaras (chá) (rasas) de açúcar;
  • 12 gemas;
  • 06 claras;
  • 01 colher de manteiga.

Preparo

Faça uma calda com 03 xícaras (chá) rasas de açúcar, junte 12 gemas, 06 claras e 01 colher de manteiga.

Misture bem e leve ao fogo, até aparecer o fundo da panela.

Basta fazer 1/2 porção, para ninhos ou doces

pequenos.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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