Salada de batata com frango

Ingredientes

  • 700 g de salada de batata com frango;
  • 02 cenouras grandes;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto;
  • suco de limão ou vinagre e outros temperos a gosto;
  • vagem cozida picadinha ou ervilhas, se gostar a gosto;
  • peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado a gosto;
  • maionese com limão a gosto.

Preparo

Cozinhe as batatas com as cenouras.

Amasse as batatas grosseiramente e junte a cenoura picadinha.

Tempere a gosto e junte o peito de frango, vagem e um pouco de maionese para ligar.

Disponha sobre folhas de alface fresquinhas e decore com rodelas de tomate.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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