Salada de folhas e erva doce

Ingredientes:

Molho:

04 colheres (sopa) de azeite;
01 colher (chá) de sal;
02 colheres (sopa) de suco de limão;

Salada:

06 xícaras (chá) de folhas (alface crespa, radicchio, agrião, alface americana, endívia,
escarola) limpas;
01 xícara (chá) de erva-doce em cubos.


Preparo:


Molho

Em uma tigela de vidro, misture todos os ingredientes do molho e reserve.

Salada

Arrume as folhas e a erva-doce em uma saladeira e sirva com o molho.

Preparo:10 minutos, pronto em 15 minutos.
Rendimento: 06 porções
Kcal por porção: 88.

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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