Salmão ao champignon

Ingredientes:

2 postas de salmão
- sal a gosto
- 3 dentes de alho picados e amassados
- pimenta do reino a gosto-
suco de 1 limão
Molho:-
1 colher de manteiga-
1 vidro pequeno de cogumelos em fatias-
1 xícara de creme de leite-
sal e pimenta do reino branca a gosto


Preparo:

Tempere as
postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
Deixe marinar por meia hora
Grelhe as postas de salmão até dourarem
Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
Tempere e colque sobre o salmão grelhado

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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