Salmão assado à provençal

Ingredientes:

04 postas de Salmão fresco;
Manjericão;
Tomilho;
Alecrim;
Orégano;
Sal e pimenta;
Azeite;
04 colheres (sopa) de manteiga;
suco de 1/2 limão.

Preparo:

Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite.
Asse por 15 minutos à temperatura de 220º C.
Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas.

Manteiga com ervas: Bata a manteiga até ficar em consistência de creme.
Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão

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