Sorvete de chocolate

Ingredientes:

01 litro de leite;
04 barras de cobertura;
04 ovos;
01 baunilha;
um pouco de caf forte;
1/2 kg de doce de leite.

Preparo:

Pr ao fogo o leite com 7 colheradas de acar e a baunilha.
Ralar o chocolate e mistur-lo com 4 gemas e 3 colheres (sopa) de acar.
Unir isto ao leite e o caf, logo bater bem com as claras batidas em neve.

Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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