Sorvete natural de morango

Ingredientes

  • 01 xícara de morango;
  • 01 clara de ovo;
  • 3/4 xícara de açúcar.

Preparo

Bater tudo no liquidificador e após levar ao congelador.

Passadas algumas horas dar uma mexida no sorvete para não cristalizar, fazer isso umas 2 vezes.

Se manter no freezer fica muito duro e demora em descongelar, manter no congelador.

É uma receita super fácil e gostosa já que não leva gorduras.

Obs.: Eu faço na medida de 6 receitas para mim que dá o recipiente da batedeira quase cheio, mas fica mais gostoso colocando no inox que não cristaliza e fica com outro sabor, mas pode-se fazer das duas maneiras.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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