Strogonoff

Ingredientes

  • 01 kg de carne;
  • manteiga a gosto;
  • 01 cebola picada;
  • 02 colheres (sopa) de catchup;
  • 02 colheres (sopa) de mostarda;
  • 02 colheres (sopa) de molho inglês;
  • 01 latra de creme de leite;
  • chapignon a gosto;
  • sal a gosto.

Preparo

Fritar a cebola na manteiga.

Colocar a carne a cozinhar até secar (com os condimentos).

A parte, cozinhar o champignon em água quente, quando a carne estiver cozinhando colocar o champignon.

Colocar o catchup, mostarda e o molho inglês e em seguida o creme de leite.

* Não aquecer muito o creme de leite para não talhar.

Acompanhamento: arroz e batata frita


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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