Strogonoff

Ingredientes:

01 kg de carne;
manteiga a gosto;
01 cebola picada;
02 colheres (sopa) de catchup;
02 colheres (sopa) de mostarda;
02 colheres (sopa) de molho inglês;
01 latra de creme de leite;
chapignon a gosto;
sal a gosto.


Preparo:

Fritar a cebola na manteiga.
Colocar a carne a cozinhar até secar (com os condimentos).
A parte, cozinhar o champignon em água quente, quando a carne estiver cozinhando colocar o champignon.
Colocar o catchup, mostarda e o molho inglês e em seguida o creme de leite.

* Não aquecer muito o creme de leite para não talhar.

Acompanhamento: arroz e batata frita

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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