Torta Crocante de Nozes

Ingredientes

  • 600 gr de açúcar;
  • 100 gr de nozes moídas;
  • 275 gr de castanha caju moída;
  • 1,25 de canela em pó;
  • 500 ml de claras;
  • 100 gr de passsa de uva;

Preparo

1º-Misturar todos os ingredientes em uma panela.

2º-Levar ao fogo e cozinhar mexendo com uma colher até desgrudar da panela.

3º-Colocar em uma assadeira forrada com massa frola (veja receita na categoria massas doces) pré assada.

4º-Deixar esfriar por 50 minutos.

5º-Colocar no forno e assar por 15 minutos mais ou menos.

6º-Cortar em fatias a gosto.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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