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Torta ao pingo
Ingredientes
- 03 ovos;
- 01 xícara (chá) de óleo (não cheia);
- 02 xícaras (chá) de leite;
- 01 colher (chá) de sal;
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 01 colher (sopa) de fermento em pó.
- e por ultimo sem bater , mexendo levemente 1 colher sopa pó royal.
Preparo
Bater tudo no liquidificador, menos o fermento, que deve ser misturado no final delicadamente.
Acrescentar o recheio a gosto, pôr em assadeira untada e levar ao forno por 30 minutos ou até ficar coradinha.
Deixe esfriar e sirva.
Sugestão para Recheio:
02 lata de atum;
04 tomates picados;
02 cebolas grandes picadas;
azeitonas;
sal;
salsinha;
ervilha.
Receita enviada por Vera Lucia Teixeira
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