Trufas de Chocolate

Ingredientes:

80 g de açúcar;
150 g de amêndoas sem pele (levemente torrada e moída);
150 gr. de biscoito de champagne, moídas;
03 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó;
licor e leite para ligar a massa;
chocolate em pó para envolver os docinhos.

Preparo:

Junte os ingredientes secos e vá molhando, com o leite e licor, até obter uma consistência bem firme.
Faça bolos do tamanho de trufas médias, passe pelo chocolate em pó e deixe secar um pouco antes de arrumar em forminhas de papel frisada.

Receita enviada por Suzana

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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